PARTICULIERS

Savoir interpreter les sensations perçues, utiliser un vocabulaire simple pour en parler.


1 module de 3 cours, à raison d'une séance par mois.

Exemple du format "Initiation"


- Séance 1 : Les bases de la dégustation   

- Séance 2 : Les vins blancs secs                

- Séance 3 : Les vins rouges     

 

Possibilité d'évoluer vers les formats Perfectionnement.        

Déroulement des séances :

- Dégustation de 8 vins en rapport avec le thème

- Analyses, commentaires et débats

- En fin de séance, dégustation conviviale de produits en accords avec les vins proposés (Fromages affinés, charcuterie...)

 

Contenu de l' offre :

 

- Lieu de réception : John Euvrard Sélection 12 Quai de la Pêcherie à Lyon

- l'animation et les supports (Documents)

- Les vins            

- La verrerie

- Restauration                                         

                                                


- Conditions et modalités  nous consulter.